四季の味彩
里の味でしつらえた四季の膳
那須の大地が生んだ旬の味覚をお愉しみください
前菜一例
今月のお品書き
お品書き
食前酒
ゆず酒
旬 菜
蓮根万頭
 春菊
あん肝ぜりーかけ
 小ねぎ
蛍烏賊の酢味噌かけ
 クコの実
山菜お浸し
 糸がき
白魚豆富
 めかぶととろ
造 里
鮪 八汐鱒 間八
家喜物
鮭と細竹焼き
 菜の花
含 肴
大丸温泉源泉しゃぶしゃぶ
 白菜 小松菜
揚 物
海老パンロール
 大粒しめじ ゆず塩
食 事
栃木県産こしひかり
 いか人参
御 椀
蛤潮汁
 かいわれ
香の物
キャベツ漬 胡瓜 ごぼう
 べったら 赤大根
甘 味
デコポン キウイ
 苺プリン
逸品の一例